本相:有说法称,香椿(芽)中含有很多亚硝酸盐物质,简略食用就会中毒、致癌,乃至已经有很多人因其住院。
其实,硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于自然界的水和土壤中,所以大部分蔬菜都会含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐物质,仅仅含量不同罢了。2002年,联合国粮农安排/世卫安排食物添加剂联合专家委员会评价标明,亚硝酸盐的每日答应摄入量为0.07毫克/千克(以亚硝酸根离子核算)。而香椿在整个成长周期内,亚硝酸盐的含量改变大约在1.475微克/克至2.778微克/克之间。照此核算,一个别重为60千克的成年人,至少需要吃1.6千克左右的香椿才有时机导致亚硝酸盐中毒。所以,“吃香椿简单形成亚硝酸盐超支,会中毒、致癌”的说法纯属言过其实,不行轻信。
不过,从健康和安全的视点来说,仍需留意避开亚硝酸盐摄入过量。有实验依据成果得出,新鲜香椿中亚硝酸盐含量较高,不同来历(产地和种类)的香椿亚硝酸盐含量不同。香椿焯烫1分钟后,可去除85%以上的亚硝酸盐。因而,消费的人在食用香椿时只需留意用沸水焯烫,一起留意一次性少数食用,就不会出问题。(来历:我国顾客报)
概况:中央气象台3月28日06时持续发布沙尘暴黄色预警:受冷空气劲风影响,估计3月28日08时至29日08时,新疆南疆盆地、内蒙古中东部、宁夏北部、陕西北部、山西、河北、北京、天津、山东、河南北部、黑龙江西部、吉林西部、辽宁中西部等地的部分地区有扬沙或浮尘气候,其间,内蒙古中部等地的部分地区有沙尘暴。
1.假如眼睛有异物感,应该用清水及时冲刷眼睛。沙尘气候里最好别戴隐形眼镜,外出时可戴风镜进行维护。
2.沙尘气候时,大气中可吸入颗粒物添加,颗粒经呼吸进入各级支气管,沉降于肺泡,引起支气管炎、肺炎、肺气肿等呼吸道疾病。
3.防止沙尘非直接触摸皮肤,可以正常的运用保湿护肤产品,但要留意太油的反而简单吸附沙尘,留意多喝水。(来历:我国气候网、@央视网快看)
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